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海の幸を活かしたトスカーナの郷土料理がお楽しみいただける期間限定コースです。

 

・スカンピのカルパッチョ　種々の野菜とライムの香り

 

・ヤリイカとちぢみほうれん草の軽い煮込み　インジミーノ

 

・チンギアーレのラグーを和えた手打ちパスタ “ピーチ”　ローズマリーの香りを添えて

 

・メッツァニィノ冬の名物　旨味たっぷり色々な魚介の煮込み　カチュッコ

 

・リゾット　リヴォルネーゼ

 

・カスタニャッチョとジェラート

 

・パーネ＆カフェ

 

￥10,000

 

アラカルトでもご用意しております。