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Trattoria Mezzanino

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郷土料理でイタリア1周! <第3弾>ロンバルディア州

 

 

イタリアの郷土料理にスポットをあてるMezzaninoのイタリアフェア。
その土地ならではの美味しい郷土料理と、
その味をさらに引き立てるワインとともにお楽しみください。
併せてイタリアフェア スタンプラリーを開催しております。

 

郷土料理でイタリア1周!(全5回)
<第3弾> ロンバルディア州
 10/1 (火)~11/30(土)

 

ゴルゴンゾーラのムースとドライイチジクの赤ワイン煮
牛の生ハム ブレザオラのカルパッチョ 黒トリュフを添えて
蕎麦粉の手打ちパスタ ピッツォッケリ ヴェルテッリーナ風
白身魚フィレのヴァポーレ マントヴァ風
仔牛ロース肉のコトレッタ ミラノ風 又は 仔牛すね肉の煮込み オッソブーコ
トルタ・サピオッサとマスカルポーネのソース
パーネ
カフェ

 

お一人様 ¥10,000

 

<第4弾> ピエモンテ州 2019年12月  2020年1月
<第5弾> トスカーナ州  2020年2月3月

 

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