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揚州名菜 秦淮春

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【12/20~25】チャイナクリスマススペシャルディナー

チャイナクリスマススペシャルディナー

蝦夷あわび紹興酒蒸し
太刀魚の香辛料煮 カラスミ和え
精進田鰻の黒酢風味炒め
フカヒレの姿煮 紅花ソース 鯛の手毬添え
ロブスターボールの甘酢がらめ 淡雪のスノードーム
香りきのこと鹿フィレ肉の黒コショウ炒め 巣ごもり仕立て
揚州チャーハン
揚州名点 上海蟹ミソ入り小籠包
金木犀ソースのミルクプリント雪だるまと遊ぶ雪うさぎ

 

¥12,000

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