三笠会館 鵠沼店

1973年、賑わいの鵠沼海岸通りに、静かなたたずまいをみせる一軒のレストランが誕生しました。「湘南フレンチ」と呼ばれるようになった、体と心にしみわたるような、健康的で五感が喜ぶ美味の数々。湘南の新鮮野菜と、三崎港で揚がった鮮魚介。フランス料理の伝統の上に美味の探求を重ねています。

NEWS

RESTAURANT INFO

店舗名

三笠会館　鵠沼店
ジャンル

フランス料理
住所
〒251-0037
神奈川県藤沢市鵠沼海岸1-11-23
国道134号線沿い
電話

0466-34-5851
定休日

無し

月曜不定休

 
営業時間

ランチタイム：11:30～15:00（LO）
ディナータイム：15:00～23:00 21:00（LO）
予約

予約可
座席数

120席
個室

有り
価格帯

ランチ:3,200円～11,000円
ディナー:6,000円～12,000円

＊表示価格は税込みです。

＊別途サービス料10％を頂いております。
禁煙・喫煙

全席禁煙
車椅子

可
段差はございますが、私共がお手伝いいたしますのでご相談ください
駐車場

有り(大型バス4台駐車できます)
カード

Visa、master、その他各種カード使用可

Nobuo Kanezaki

1988年、三笠会館入社。 神奈川県三浦市出身。茅ヶ崎市在住。湘南の海岸沿いにある“湘南フレンチ”三笠会館鵠沼店でフランス料理の修業をスタート。豊かな海の幸に恵まれた地で、魚介の鮮度を十分に活かす調理の技術を学ぶ。 2000年、かつて広尾にあったコンチネンタル料理 MIKASA CONTINENTAL HIROO料理長に就任。食材の組み合わせの妙や、オリジナリティあふれるソース使いを体得。 2007年、カリフォルニアキュイジーヌ Verte Spa料理長就任。産地から直接取り寄せるこだわり野菜をふんだんに使った、フレッシュで健康的な料理を展開。 2011年、本店 フランス料理 榛名料理長就任。2017年3月、鵠沼店料理長就任。湘南食材の素材を活かした金崎流フレンチに期待。

1988年、三笠会館入社。 神奈川県三浦市出身。茅ヶ崎市在住。湘南の海岸沿いにある“湘南フレンチ”三笠会館鵠沼店でフランス料理の修業をスタート。豊かな海の幸に恵まれた地で、魚介の鮮度を十分に活かす調理の技術を学ぶ。 2000年、かつて広尾にあったコンチネンタル料理 MIKASA CONTINENTAL HIROO料理長に就任。食材の組み合わせの妙や、オリジナリティあふれるソース使いを体得。 2007年、カリフォルニアキュイジーヌ Verte Spa料理長就任。産地から直接取り寄せるこだわり野菜をふんだんに使った、フレッシュで健康的な料理を展開。 2011年、本店 フランス料理 榛名料理長就任。2017年3月、鵠沼店料理長就任。湘南食材の素材を活かした金崎流フレンチに期待。