1998年、三笠会館入社。三笠会館本店「トラットリア　メッツァニィノ」でイタリア料理の修業を始める。
1999年、「LA PALAZZINA」にて、さらにイタリア料理の経験を積む。オープンキッチンから見えるお客様の美味しそうな表情に、料理人としての喜びを実感。 2003年より、洋食ビストロ「銀座フランス屋港南台」にて、カジュアルなフレンチや洋食を経験。 2005年より、マーケットレストラン「AGIO新宿店」にて、素材の持ち味を十分に活かしきる、鮮度感あふれる料理を提供。その間、三笠会館 軽井沢銀座店にて、地元の食材を活かした地産地消のフランス料理に触れる。 2011年12月「アジオサンシャインアルパ店」料理長就任。 アジオならではの「チャコール（炭火焼きグリル）」で、火の使い方を極め、素材の美味しさを一層引き出す料理が信条。