» イタリア料理 Osteria UVA RARA横浜

Osteria UVA RARA横浜 多彩なアンティパスト、香ばしい窯焼きピッツァ、素材を味わう炭火焼グリル。現地で直接探して選びぬいた、こだわりのワインを含む約500本の充実したイタリアワイン。美味しい料理と素晴らしいお酒に出会える大人のワインダイニングです。

お知らせ

店舗情報

店舗名Osteria UVA RARA横浜
(オステリア ウーヴァ・ラーラ)

ジャンルイタリア料理

住所神奈川県横浜市西区南幸1-5-1

電話045-313-6086

定休日無し
(1月1日のみ休業とさせていただきます。)

営業時間ランチタイム : 11:00~16:00(LO)
ディナータイム : 16:00~22:00(LO)

予約予約可

座席数84席

個室有り

平均予算ランチ : 1,260円~2,650円
ディナー : アラカルト料理のみ

禁煙・喫煙18:00まで全席禁煙

車椅子

駐車場ショッピングセンター駐車場

カード

料理長

笛木料理長

1976年三笠会館入社。1984年より、三笠会館 東銀座店 料理長に就任。87年全日本司厨士協会東京都料理コンクール優勝、88年さっぽろ国際料理芸術コンテスト金賞受賞などの経歴を積み、93年に三笠会館 本社 スーパーバイザーに就任。本社にて商品開発業務に取り組み、その技術を生かす。2003年のUVA RARA 横浜 開店に際し、料理長に就任。
得意料理はグリリア(炭火焼き料理)。特に肉の火入れ加減には自信あり。