1976年三笠会館入社。1984年より、三笠会館 東銀座店 料理長に就任。87年全日本司厨士協会東京都料理コンクール優勝、88年さっぽろ国際料理芸術コンテスト金賞受賞などの経歴を積み、93年に三笠会館 本社 スーパーバイザーに就任。本社にて商品開発業務に取り組み、その技術を生かす。2003年のUVA RARA 横浜 開店に際し、料理長に就任。
得意料理はグリリア（炭火焼き料理）。特に肉の火入れ加減には自信あり。