三笠会館グループ 創業８５周年謝恩企画
毎月29日は「お肉の日」
三笠會館伝統のローストビーフをお楽しみ
ください
三笠会館グループは、今年創業85周年。今年は皆様の熱烈なリクエストにお答えして、
「三笠会館伝統のローストビーフ」を毎月29日にご用意いたします。
栃木産「霧降高原牛」を、しっかりと熟成させ一晩寝かせた後に、香味野菜と共にロースト。
当日は料理長・佐々木がお客様のテーブルサイドにて、丹念に焼き上げたローストビーフを切り分けます。
皆様お誘い合わせのうえ、ぜひお越しくださいませ。
《実施日》
- 9月29日（水） 17：00～
- 10月29日（金） 17：00～
- 11月29日（月） 17：00～
- 12月29日（水） 17：00～
- 1月29日（土） 17：00～
《価格》
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三笠會館伝統の味
とちぎ霧降高原牛ローストビーフ 一皿（約150ｇ）
¥3,000
三笠会館創業者・谷善之丞は大正14（1925）年、奈良の吉野から夫婦2人で上京し、銀座・歌舞伎座前に小さなかき氷屋を開きまし た。それが、レストラン三笠会館の80余年にわたる歴史の始まりです。まだ物質的に豊かとはいえなかった時代にも、手間ひまを惜しまな いお料理と心をこめたおもてなしで、せめてひととき、心豊かにお過ごしいただきたい。そんな思いを胸に善之丞は「レストラン」へと成 長させました。現在の並木通りに開店したのは、戦後まもなくのこと。とんがり屋根に風見鶏が乗った英国田園風の洋館は、当時の銀座で 大きな話題となりました。創業当初から戦後の復興期に私どもが自慢としていたお料理は当時まだ珍しかった「若鶏の唐揚げ」「インド風 チキンカレー」「ビーフシチュー」といった「洋食」を主体としたメニュー。そしてそれが私たち「三笠會館」の原点となっています。今 はどれも、どこにでもある料理かもしれません。けれども、シェフが丁寧に下ごしらえをして、手間隙かけて仕上げたその味は時代を超え て誰にでも愛される「ご馳走」ではないでしょうか。私たちはもう一度、多くの先人たちが培ったこれらの原点に還って伝統の「味」と「 おもてなし」をお届けしたいと存じます。創業当時の香りをたっぷりと詰め込んだ、どこか懐かしくあたたかい、あの頃の憧れの洋食レス トラン。古きよき銀座を思わせる、モダンで洒落た雰囲気の中で、ほっとする美味しさを見つけてください。
創業当時からの人気メニューや、82年の歴史の中で磨きこまれて来た レシピの中から、どこか懐かしく、心がほっとするメニュー をご用意します。
若鶏の唐揚げ 胡麻塩＆マスタード添え Chicken Fritter
秘伝のタレと伝え続けられた技術で磨き上げた、自慢の逸品。ハンバーグやドリアをお待ちいただいている際、冷たい生ビールや白 ワインと共に是非ご賞味ください。
3ケ ¥600 5ケ ¥1,000
印度風スペシャルチキンカレー Chicken Curry
創業期から愛され続けている、三笠會館オリジナルのスパイシーなカレーです。骨付き鶏肉の旨みと爽やかな辛味が絶妙に溶け合い ます。
¥1,500
南部鉄釜 若鶏と半熟玉子のドリア Doria
今から50 年前、「お好み西洋釜飯」の名で始まった三笠會館のドリア。今も昔も変わらぬ美味しさです。南部鉄器の鉄釜で、熱々 の美味しさをテーブルまで運びます。
¥1,200
和牛挽肉と白金豚のハンバーグステーキ Hamburg Steak
和牛の挽肉と脂の美味しい岩手・花巻産白金豚を７対３でブレンド。合わせたてのパテ１８０ｇをオーダーメイドでていねいに焼き 上げます。
¥1,400
週変わりランチ Weekly Lunch
今週のランチ
1日限定30食 / 平日：月～金曜日限定のお得なメニューです
¥1,000
スペシャルチキンカレーランチ Chicken Curry Lunch
三笠會館伝統の味 印度風チキンカレー(ミニサラダ付き)
¥1,200
ハンバーグランチ Hamburg Lunch
和牛挽肉と白金豚のハンバーグステーキ(パン又はライス、ミニサラダ付き)
¥1,300
ラージサイズ＋￥400和風ハンバーグランチ Japanese Hamburg Lunch
和牛挽肉と白金豚のハンバーグステーキ
大根おろしとキノコの和風ソース(パン又はライス、ミニサラ
ダ付き)
¥1,500
ラージサイズ＋￥400お魚料理ランチ Fish Dish Lunch
季節のお魚料理 （月2回変更です。）(パン又はライス、ミニサラダ付き)
¥1,500
豚肉料理のランチ（土日祝限定） Poｒk Dish Lunch
やわらかポークとキャベツのトマト煮込み(パン又はライス、ミニサラダ付き)
¥1,300
牛肉料理のランチ Beef Dish Lunch
ヘルシーな牛ランプ肉のソテー キノコのソース(パン又はライス、ミニサラダ付き)
¥1,800
お子様プレート（土日祝限定） Kid Plate
オムライス、煮込みハンバーグ、海老フライの盛り合わせプレート
(アイスクリーム付き ＊小学生以下
のお客様に限らせていただきます。)
¥1,000
- 本日のオードブル
- お好みのメインディッシュを1品お選びください。
・和牛挽肉と白金豚ハンバーグステーキ デミグラスソース
・和牛と白金豚のハンバーグ とろけるチェダーチーズをのせて
・有頭海老と季節の鮮魚、渡り蟹のクリームコロッケのミックスフライ
・和牛挽肉と白金豚ハンバーグステーキ 大根おろしとキノコの和風ソース +￥200
・A4和牛を赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチュー +￥900
・霧降高原牛サーロインステーキ（150ｇ）+￥1,600 - パン又はライス
- デザート
- カフェ
¥2,900
季節のおすすめ料理 Recommendation
- 和牛と白金豚のハンバーグ とろけるチェダーチーズをのせて
2010年夏の新作ハンバーグ。和牛 と白金豚のあふれる旨味と、濃厚なチェダーチーズの相性ぴったり。トマトソースと隠し味のローズマリー、２つの味わいも美味しさを引 き立てます。 - ¥1,400
- 戻りカツオと野菜のサラダ仕立て 焦がしガーリックソース
脂がのった旬の戻りカツオをタタキ風のサラダで。フライドガーリックを加えた香ばしいドレッシングで仕上げました。 - ¥800
- 長谷川農園産マッシュルーム アンチョビ風味のガーリックオイル煮
佐々木料理長こだわりのマッシュルームを風味豊かに仕上げました。白ワインや生ビールにもぴったり。 - ¥600
- カボチャとキノコ、和牛＆白金豚ミートソースのあつあつグラタン
ほくほくのカボチャとミートソースの相性は抜群。サイドデッシュにも軽いお食事にもどうぞ。 - ¥1,200
- キノコとベーコンのスパゲッティ たまり醤油風味
エノキやエリンギ、マッシュルームがたっぷり入った秋のスパゲッティ。たまり醤油にレモンとバターを加えて仕上げました。 - ¥1,000
サイドディッシュ Side Dish
- スモークサーモンのサラダ仕立て 柑橘風味ドレッシング
脂ののったスモークサーモンをたっぷ り野菜と共に。 - ¥900
- 砂肝のコンフィ
こりこりの食感とスパイシーな味わい。生ビールと最高の相性です。 - ¥400
- パルマ産生ハムと長谷川農園ホワイトマッシュルームのサラダ
野生のルッコラの風味と柚子胡椒がピ リッと効いてすっきり味わえる一品です。 - ¥900
- ロメインレタスのシーザーサラダ
クリスピーなロメインレタスにパルメザンチーズをたっぷりか けて。 - ¥900
- ３種ソーセージと皮付きフライドポテトの盛り合わせ
ジューシーなソーセージはビールのお供の 定番です。 - ¥800
- 季節野菜のロースト EXヴァージンオイルとハーブ塩添え
風味豊かなトスカーナ州・エンレコセ サリ社のヴァージンオイルとマルドン海塩でお楽しみください。 - ¥900
スープ／パスタ Soup / Pasta
- エダムチーズの香り豊かな オニオングラタンスープ
じっくり飴色に炒めた玉葱を熱々のグラタ ンに仕立てました。 - ¥800
- 昔ながらのスパゲッティー ナポリタン
ピリッとスパイシーなチョリソー、マッシュルームやピーマ ンと共にケチャップとトマトソースで仕上げた、なつかしの一品です。 - ¥1,000
- 和牛挽き肉と白金豚のミートソース スパゲッティ
牛挽き肉と白金豚を煮込んだ自家製ミートソ ースは奥行きのある味わい。お野菜や肉自体のうまみが残るように仕上げました。 - ¥950
洋食メニュー Main Dish
- ずわい蟹のクリームコロッケ トマトソース
たっぷりのずわい蟹をクリーミーなベシャメルソー スと絡めサクサクに仕上げました。 - 2ケ ¥1,400 1ケ ¥700
- 有頭海老のフライ タルタルソース添え
プリプリの大海老をさっくりジューシーに自慢のタルタルソ ースで。 - 2本 ¥1,800 1本 ¥900
- 国産牛と長谷川農園マッシュルームのハッシュドビーフ
こだわりの静岡県富士市の長谷川農園マ ッシュルームは全て無農薬栽培かつ無漂白。マッシュルーム独特の歯ごたえやほのかな香り・甘みが存分にお楽しみいただけます。 - ¥1,500
- 和牛挽肉と白金豚のハンバーグステーキ 大根おろしとキノコの和風ソース
青唐辛子がピリッと 効いた、きのこ南蛮漬けが隠し味のオリジナル和風ソースを添えました。 - ¥1,600
- 赤ワインでじっくり煮込んだ特製ビーフシチュー
和牛のＡ４ランク肩肉を赤ワインと香味野菜、 ローズマリーやタイム、ローリエと共に煮込み、メルロー種の赤ワインで風味付けしたドミグラスソースで仕上げました。 - ¥2,800
- とちぎ霧降高原牛サーロインのグリルステーキ
栃木県日光近隣の豊かな自然の中で、指定生産者 が丹精込めて、県内産の米やトウモロコシの飼料を中心に使用して大切に育てられた「霧降高原牛」。適度な脂肪ときめ細やかな肉質をも ち、グリル調理に最も適した牛肉です。 - 150g ¥3,000～
- 平日15時からの限定メニュー
ふんわり玉子のオムライス ～ハッシュドビーフソース～
と ろとろの半熟玉子と長谷川農園産マッシュルーム入りトマトライスをじっくり煮込んだソースでお召し上がりいただく、ちょっぴり贅沢な オムライスです。（月～金 15時以降のご提供とさせていただきます。） - ¥1,300
デザート Dessert
- カスタードプリン 焦がしカラメルソース
昔ながらにしっかりと焼き上げたフレンチスタイルの プリン。 - ¥500
- 季節のフルーツタルト
しっかりと焼きこんだアーモンド風味の生地に旬の果実をたっぷりと。 - ¥600
- クラシックガトーショコラ 生クリーム添え
変わらぬ人気 変わらぬ美味しさ。 - ¥600
- 季節のシャーベット / アイスクリーム
月替りでシャーベットとアイスクリームをご用意してお ります。 - ¥350
「銀座洋食 三笠會館」ではバラエティー豊かな料理をご用意してクラス会や同窓会などのパーティーやご会食でのご利用をお
待ちしております。どうぞお気軽にご利用ください。
（各プランとも、ご宴会内容に応じて、お料理内容･ご予算のご相談を承ります。15 名～20 名程度で利用可能な個室のご用意もございます
。どうぞお気軽にご相談ください。）
シェアスタイルプランA Party Plan A
- ロメインレタスとグラナパダーノチーズのシーザーサラダ
- スモークサーモン 柚子風味ドレッシング
- 三笠會館名物 若鶏の唐揚げ
- チキンオムレツ
- 群馬県産「やまと豚」のロースト
- 完熟トマトソースのスパゲッティ
- ケーキとシャーベット盛り合わせ
¥3,000
シェアスタイルプランB Party Plan B
- ロメインレタスとグラナパダーノチーズのシーザーサラダ
- 鮮魚のマリネ サラダ仕立て
- 冷製ローストビーフのサラダ仕立て
- 三笠會館名物 若鶏の唐揚げ
- 有頭海老のグリル
- オーストラリア産牛ロース肉のグリルステーキ
- シーフードピラフ 又は お好みのパスタ
- ケーキとシャーベット盛り合わせ
¥5,000
パーティープランA Party Plan A
＊お昼にぴったりのリーズナブルな軽めのプラン
- 乾杯のワイン 又は ジュース
- スモークサーモンのマリネ サラダ仕立て
- 新鮮野菜のミックスサラダ
- クリーミーなズワイ蟹のコロッケ トマトソース
- 昔ながらのスパゲッティ ナポリタン
- 岩手清流鶏とポテトのロースト
- 季節のフルーツタルト
お一人様 ¥3,000
フリードリンク付き ¥3,800
パーティープランB Party Plan B
＊しっかり食事をお楽しみいただけるボリュームたっぷりプラン
- 乾杯のワイン 又は ジュース
- 季節のオードブル ３種盛り合わせ
- ロメインレタスとfグラナパダーノチーズのシーザーサラダ
- 鮮魚のマリネ サラダ仕立て
- 三笠会館伝統の味 若鶏の唐揚げ
- 和牛と白金豚ミートソースのスパゲッティ
- こんがりガーリックトースト
- 群馬産やまと豚とポテトのロースト
- ケーキとシャーベット盛り合わせ
- デザート
お一人様 ¥4,200
フリードリンク付き ¥5,000
フリードリンク内容
２時間までとさせていただきます
- ビール・ワイン（白･赤）・オレンジジュース・ウーロン茶
