＜三笠会館銀座地区7店舗＞熊本県産食材を楽しむ「食のみやこ熊本×東京銀座」に参加（9/1～9/13）～初日にはくまモンが来店、熊本を応援～

2026.09.01

Bisteccheria INTORNO ／ Italian Bar LA VIOLA ／ Trattoria Mezzanino ／ステーキ＆シーフード　大和／フランス料理榛名／しゃぶしゃぶ・すき焼き　吉野／揚州名菜　秦淮春

三笠会館銀座地区7店舗は、熊本県が主催し、2026年9月1日（火）から13日（日）まで東京・銀座で開催する「食のみやこ熊本×東京銀座」に参加いたします。

フェア初日の9月1日には、くまモンが銀座・三笠会館本店に来店。

熊本県産食材を味わって熊本を応援していただけるよう、ご来店のお客様に呼びかけました。

銀座・三笠会館本店の全6レストランと、銀座・数寄屋橋のステーキハウス「Bisteccheria INTORNO」の計7店舗が参加。各店舗では、熊本県産食材をそれぞれの特色を生かした料理に仕立て、期間限定でご提供いたします。

【参加店舗・メニュー】

○Italian Bar LA VIOLA（本店1F）

「真鯛のエスカベッシュ」

○イタリア料理 Trattoria Mezzanino（本店中2F）

「真鯛と小柱のトマトソースのパスタ」

○フランス料理榛名（本店2F）

「熊本馬肉のコンビーフ」（コース内）

○しゃぶしゃぶ・すき焼き吉野（本店3F）

＜9/4～＞

ランチ「熊本県産真鯛の鯛茶漬け膳」

ディナー「熊本県産真鯛の刺身」（コース内）

○中国料理揚州名菜秦淮春（本店4F）

「天草えびとれんこんのガーリック蒸し」

○ステーキ＆シーフード鉄板焼き大和（本店7F）

「赤茄子とフォアグラの鉄板焼きみたらしソース」

○ステーキハウス Bisteccheria INTORNO（数寄屋橋・NISHIGINZA 2F）

「熊本県産米粉『ミズホチカラ』を使ったパン」（コース内）

※メニュー内容や提供期間は店舗により異なります。

○「食のみやこ熊本×東京銀座」について

熊本県が、熊本の食の魅力を首都圏で発信する取り組みとして、東京・銀座の飲食店とともに開催する企画です。期間中は銀座の参加店舗で、熊本県産食材を使用した特別メニューが提供されます。対象メニューをご注文いただいたお客様を対象に、熊本のお肉やお米、お酒などが当たるプレゼント企画も実施されます。

○開催期間：2026年9月1日（火）～9月13日（日）

○主催：熊本県

○公式サイト：

※三笠会館のHPから移動します

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